Gostaríamos de agradecer do fundo do coração, para todos que participaram, para quem não conseguiu participar desta vez, estamos sempre a sua espera.
O nosso prazer está a crescer cada vez maior, de partilhar convosco, sabor, saber e saudades da minha terra, o Japão.
第三回目の割烹かっぱは、さらに多くのお客さまをお迎えし、またも素晴らしい一夜となりました。
ご参加くださった皆さまに深くお礼申し上げますとともに、今回ご参加になれなかった皆さまにも、いつかのお越しを心よりお待ちしております。
回を追うごとに、皆さまとわが故郷、日本の味、知恵、郷愁をシェアできることは、私たちにとってますます大きな喜びとなっています。
アペリティフaperitivo
りんごチップス
Folhinhas de Maça
お料理
pratos
胡麻豆腐
Tofu de Sésamo
紅白なます
Nabo com Cenoura Avinagrados
菜の花の辛し和え
Grelos com Molho de Mostarda Japonesa
大根餅
Massa de Rábano
大豆とひじきのかき揚げ
Frito de Soja com Hijiki
サトイモのオレンジ味噌田楽
Inhame com Molho de Miso Branco com Laranja
かぶの椎茸と筍あんかけ
Nabo cozido com Molho de Shiitake e Bambu
冬野菜の和風カレー
Caril japonês com legumes do Inverno
亜麻の実入りオーガニック玄米
Arroz Integral com Linhaça
デザート
sobremesa
いも饅頭 胡桃味噌餡
Puré de Batata Doce recheado com Doce de Feijão, Noz e Miso Branco
